3 - 9 октября 2016 // Фестиваль «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ» Рыбная неделя

3 - 9 октября (понедельник - воскресение) в Москве проходит РЫБНАЯ НЕДЕЛЯ в рамках осеннего фестиваля "ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ". Производители из рыбопромысловых центров России привезут на фестивальные площадки более 100 видов рыбы и морепродуктов! ВХОД СВОБОДНЫЙ!

В Москве в рамках проекта "ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ" с 3-9 октября пройдет специальная гастрономическая программа "РЫБНАЯ НЕДЕЛЯ". Посетителей ждет огромное разнообразие морской и речной рыбы, включая каспийского залома, легендарную сельдь иваси, атлантическую скумбрию, якутского омуля, осетра, нерку, стерлядь, чавычу, сазана, белого амура. А еще – разнообразные деликатесы: лососёвая и осетровая икра, морские ежи, трепанги, моллюски, крабы.

Гурманов порадует и выбор копчёностей из горбуши, скумбрии, сёмги, сайры, нерки, кеты и других видов рыб. Кроме того, на "РЫБНОЙ НЕДЕЛЕ" можно приобрести разнообразные консервы, к примеру консервированного краба, омуля или форель.

На фестивальных площадках свою продукцию представят более 20 рыбопромышленников из главных промысловых центров России: Владивостока, Сахалина, Камчатки, Мурманска и Астрахани. На прилавках горожане найдут около ста видов рыбы — охлаждённой, свежемороженой, вяленой, копчёной, слабосолёной и консервированной.

И конечно же всех пришедших гостей ждет дегустация рыбной продукции! На "РЫБНОЙ НЕДЕЛЕ" можно отведать блюда из командорского кальмара, колбаски из дикого тихоокеанского лосося, дальневосточную уху. А в коптильнях можно попробовать нерку, окуня, мурманского лосося, омуля и палтуса.